Qëllimi i këtij mësimi:

Të kuptosh se çfarë do të thotë të jesh etik dhe profesionist si kamarier, dhe si ndikon kjo në suksesin personal dhe të restorantit.

Çfarë është etika në punë?

Etika lidhet me vlerat dhe sjelljet morale në vendin e punës – është aftësia për të vepruar me ndershmëri, përgjegjësi dhe respekt.

Parimet kryesore të etikës për një kamarier:

  1. Ndershmëria: Të jesh i sinqertë me klientët dhe kolegët. Mos u përpiq të fshehësh gabimet, por përpiqu t’i rregullosh.
  2. Respekti: Trajto të gjithë njerëzit me dinjitet, pavarësisht prejardhjes apo sjelljes së tyre.
  3. Diskrecioni: Mos ndaje informata personale të klientëve ose të restorantit me të tjerët.
  4. Përgjegjësia: Bëj detyrat e tua me përkushtim dhe përpiqu t’i përfundosh në kohë dhe me cilësi.
  5. Puna në grup: Bashkëpuno me kolegët për të ofruar një shërbim më të mirë, pa xhelozi apo konflikte.

Çfarë do të thotë profesionalizëm në punën e kamarierit?

Profesionalizmi është sjellja dhe qëndrimi serioz dhe korrekt në çdo situatë pune. Ai reflektohet në:

  • Veshje të pastër dhe të përshtatshme
  • Qëndrim të qetë dhe të respektueshëm, edhe kur klienti është i vështirë
  • Përdorim i gjuhës së sjellshme
  • Saktësia në orar dhe përkushtimi në punë
  • Zgjidhja e problemeve pa panik dhe me maturi

Kamarier

Shembuj të sjelljes jo profesionale:

  • Të flasësh me kolegët me zë të lartë në prani të klientëve
  • Të ankohesh për punën përpara klientëve
  • Të trajtosh ndryshe klientët sipas pamjes ose mënyrës si flasin
  • Të vonohesh rregullisht në ndërrim

Pse është e rëndësishme etika dhe profesionalizmi?

  • Krijon besim dhe respekt te klientët.
  • Ndihmon në ndërtimin e një karriere të qëndrueshme.
  • E bën restorantin më të suksesshëm dhe të vlerësuar.
  • Mban marrëdhënie të mira me kolegët dhe drejtuesit.

Detyrë për studentin:

  1. Përshkruaj një situatë ku ti ose dikush tjetër ka treguar profesionalizëm në një ambient pune.
  2. Cila është një mënyrë me të cilën ti mund të përmirësosh etikën tënde në punë?

Bëhuni një kamarier profesional, regjistrohuni në kursin për kamarierë në restorant