Shitja e mjaltit nuk është vetëm një mënyrë për të fituar të ardhura nga puna jote si bletar – është gjithashtu një përgjegjësi. Nëse dëshiron të shesësh mjaltin ligjërisht, duhet të ndjekësh disa hapa që sigurojnë cilësi, siguri ushqimore dhe besim nga konsumatorët.

📝 1. Regjistrimi si fermer/biznes

Në varësi të shtetit ku jeton, ke dy rrugë të mundshme:

A. Si fermer individual:

  • Regjistrohu si fermer në komunë ose në organet përkatëse bujqësore.

  • Përfiton lehtësira në taksa dhe mund të shesësh në tregje lokale.

B. Si biznes i vogël:

  • Mund të hapësh një biznes individual apo N.P. (sh.p.k., etj.)

  • Regjistrohu në ATK dhe organet tatimore për të vepruar në mënyrë të rregullt.

💡 Në Kosovë, për shembull, mund të regjistrohesh në ARBK dhe më pas në sistemin e ATK-së si “prodhues i produkteve bletare”.

🧪 2. Analiza e mjaltit

Para se ta shesësh:

  • Bëj një analizë laboratorike për të provuar cilësinë e mjaltit.

  • Kontrollohen: lagështia, përbërja natyrale, prania e mbetjeve të antibiotikëve, etj.

  • Kjo analizë është obligim ligjor për tregtimin në dyqane ose eksport.

📍Institucionet që bëjnë analiza janë shpesh të akredituara nga Ministria e Bujqësisë ose IAKK.

🏷 3. Etiketimi i saktë

Çdo kavanoz mjalti që shitet duhet të ketë etiketë me këto të dhëna:

  • Emri i produktit: Mjaltë natyral

  • Lloji i mjaltit (luledielli, mali, shumëlulesh, etj.)

  • Emri dhe adresa e prodhuesit

  • Pesha neto

  • Data e ambalazhimit dhe afati i përdorimit

  • Vendi i origjinës (p.sh. “Origjina: Kosovë”)

  • Nr. i lotit ose kodi i prodhimit

💡 Etiketa duhet të jetë e lexueshme, e pastër dhe në gjuhët zyrtare.

🏬 4. Vendshitja dhe format ligjore të shitjes

A. Shitja direkte (paqetë):

  • Mund të shesësh mjaltin nga shtëpia, në panaire, në rrjetet sociale ose tregje fshatare.

  • Në disa raste, kërkohet leje komunale për tregtim në publik.

B. Shitja në dyqane apo rrjete ushqimore:

  • Duhet të kesh certifikatë veterinare dhe të sigurisë ushqimore

  • Të bashkëpunosh me inspektorët ushqimorë

  • Të posedosh etiketim dhe analizë të rregullt laboratorike

🌍 5. Shitja online ose eksporti

  • Për shitje online, e njëjta rregullore vlen si për shitje fizike.

  • Në rast eksporti, kërkohen dokumente shtesë:

    • Certifikatë fitosanitare ose veterinare

    • Certifikatë origjine

    • Përputhje me standardet e vendit pritës

📌 Përmbledhje e hapave:

Hapi Pse është i nevojshëm
Regjistrimi si fermer apo biznes Legalizon aktivitetin tënd
Analiza laboratorike e mjaltit Provon cilësinë dhe pastërtinë
Etiketimi i saktë Ndihmon konsumatorët dhe është ligjor
Leje për tregti ose shitje në dyqane Përdorimi i kanaleve të shitjes ligjore
Dokumentacion për eksport Lejon tregti ndërkombëtare

🔚 Përfundim

Nëse dëshiron të shesësh mjaltin në mënyrë të rregullt, ndjekja e ligjit të ndihmon të ndërtosh një reputacion të fortë dhe të hap rrugë për bashkëpunime më të mëdha – me dyqane, farmaci apo edhe eksport.