Shumë njerëz mendojnë se mjalti duhet të ketë gjithmonë të njëjtën ngjyrë, por në fakt ngjyra e tij varet kryesisht nga lulet prej të cilave bletët kanë mbledhur nektarin.
Nga çfarë ndikohet ngjyra e mjaltit?
- Lloji i bimëve – çdo lule jep nektar me përbërje të ndryshme.
- Stina e vitit – mjalti i pranverës shpesh është më i çelët, ndërsa ai i verës mund të jetë më i errët.
- Përmbajtja minerale – disa mjaltë kanë më shumë minerale dhe marrin ngjyrë më të errët.
- Koha e ruajtjes – me kalimin e kohës, mjalti mund të errësohet pak natyrshëm.
Bashkohu në grupin në Facebook “Bota e Bletëve” 🐝
Mbi 3000 anëtarë po ndajnë përvojat çdo ditë – hyr edhe ti!
A është mjalti i errët më cilësor?
❌ Jo domosdoshmërisht.
Si mjalti i çelët ashtu edhe ai i errët mund të jenë shumë cilësorë. Ngjyra nuk është tregues i cilësisë, por i origjinës botanike.
Fakt interesant:
Edhe në të njëjtën zonë bletarie, dy koshere mund të prodhojnë mjaltë me nuanca të ndryshme, nëse bletët kanë vizituar bimë të ndryshme.
⚠️ Kujdes: Mos e vlerësoni mjaltin vetëm nga ngjyra. Aroma, shija, pastërtia dhe origjina janë shumë më të rëndësishme.
Çdo kavanoz mjalti tregon historinë e luleve që bletët kanë vizituar.
