Pajisjet për nxjerrjen e mjaltit – çfarë duhet të kesh?

Procesi i nxjerrjes së mjaltit është një moment shumë i rëndësishëm për çdo bletar. Për ta bërë këtë proces sa më të lehtë dhe të pastër, nevojiten disa pajisje të posaçme që ndihmojnë në çdo hap – nga heqja e dyllit deri te ruajtja e mjaltit në kavanoza.

Në këtë mësim do të shohim:

  • Pajisjet bazë që i duhen çdo bletari;

  • Çfarë funksioni ka secila;

  • Si të zgjedhësh pajisjet e duhura për fermën tënde.


🔧 1. Thikë për heqjen e dyllit (ose pirun për qelizat)

📌 Përdorimi: Përdoret për të hequr shtresën e dyllit që mbyll qelizat në kornizë.

Llojet:

  • Thikë manuale (me ose pa ngrohje)

  • Pirun çelësash për qelizat më të vogla

💡 Këshillë: Një thikë me ngrohje është më efikase, por kërkon kujdes në përdorim.


🌀 2. Nxjerrës i mjaltit (centrifugë)

📌 Përdorimi: Nxjerr mjaltin nga kornizat me anë të forcës rrotulluese.

Llojet:

  • Nxjerrës manual (me dorezë)

  • Nxjerrës elektrik (për sasi më të mëdha)

💡 Këshillë: Nëse ke më shumë se 5-10 kosherë, një nxjerrës elektrik kursen shumë kohë dhe energji.


🪤 3. Sita për filtrimin e mjaltit

📌 Përdorimi: Filtron grimcat e dyllit, mbeturinat apo ndonjë copëz tjetër që mund të bjerë gjatë procesit.

Llojet:

  • Sita me dy nivele

  • Filtra inoksi ose najloni

💡 Këshillë: Përdor gjithmonë sitë të pastra për të ruajtur pastërtinë e mjaltit.


🪣 4. Enë për mbledhjen e mjaltit

📌 Përdorimi: Përdoren për të ruajtur mjaltin pasi është filtruar.

Karakteristika të mira:

  • Enë plastike ushqimore ose inoksi

  • Me rubinet për derdhje të lehtë

💡 Këshillë: Mbaji në ambient të pastër dhe të thatë, larg diellit.


🧴 5. Kavanoza për ambalazhimin

📌 Përdorimi: Ruajtja dhe shitja e mjaltit.

Zgjedhja:

  • Kavanoza qelqi ose plastike ushqimore

  • Me kapak hermetik për mbyllje të mirë

💡 Këshillë: Etiketimi profesional e rrit besueshmërinë dhe pamjen e produktit.


👨‍🌾 6. Furçë bletarie

📌 Përdorimi: Përdoret për të larguar bletët nga kornizat pa i dëmtuar.

💡 Këshillë: Puno me kujdes dhe në mënyrë të butë që të mos i shqetësosh bletët shumë.


🧼 7. Pajisje pastrimi dhe higjiene

  • Peshqirë të pastër

  • Solucione pastrimi për pajisje ushqimore

  • Doreza dhe përparëse plastike

💡 Pastro çdo pajisje përpara dhe pas çdo përdorimi.


✅ Përmbledhje e pajisjeve kryesore:

 

Pajisja Funksioni
Thikë / pirun Heqja e dyllit nga kornizat
Nxjerrës mjaltit Nxjerrja e mjaltit nga qelizat
Sita filtrimi Pastrimi i mjaltit nga mbetjet
Enë mbledhëse Ruajtja përkohësisht e mjaltit
Kavanoza Ambalazhimi dhe ruajtja finale
Furçë bletarie Largimi i bletëve nga kornizat
Pajisje higjiene Pastërtia gjatë gjithë procesit

🎯 A ia vlen investimi?

Po, nëse merresh me bletari rregullisht dhe planifikon të rrisësh numrin e koshereve, investimi në këto pajisje:

  • Rrit efikasitetin e punës;

  • Siguron cilësi më të lartë të mjaltit;

  • Kursen kohë dhe mundim në çdo sezon.