Pajisjet për nxjerrjen e mjaltit – çfarë duhet të kesh?
Procesi i nxjerrjes së mjaltit është një moment shumë i rëndësishëm për çdo bletar. Për ta bërë këtë proces sa më të lehtë dhe të pastër, nevojiten disa pajisje të posaçme që ndihmojnë në çdo hap – nga heqja e dyllit deri te ruajtja e mjaltit në kavanoza.
Në këtë mësim do të shohim:
-
Pajisjet bazë që i duhen çdo bletari;
-
Çfarë funksioni ka secila;
-
Si të zgjedhësh pajisjet e duhura për fermën tënde.
🔧 1. Thikë për heqjen e dyllit (ose pirun për qelizat)
📌 Përdorimi: Përdoret për të hequr shtresën e dyllit që mbyll qelizat në kornizë.
✅ Llojet:
-
Thikë manuale (me ose pa ngrohje)
-
Pirun çelësash për qelizat më të vogla
💡 Këshillë: Një thikë me ngrohje është më efikase, por kërkon kujdes në përdorim.
🌀 2. Nxjerrës i mjaltit (centrifugë)
📌 Përdorimi: Nxjerr mjaltin nga kornizat me anë të forcës rrotulluese.
✅ Llojet:
-
Nxjerrës manual (me dorezë)
-
Nxjerrës elektrik (për sasi më të mëdha)
💡 Këshillë: Nëse ke më shumë se 5-10 kosherë, një nxjerrës elektrik kursen shumë kohë dhe energji.
🪤 3. Sita për filtrimin e mjaltit
📌 Përdorimi: Filtron grimcat e dyllit, mbeturinat apo ndonjë copëz tjetër që mund të bjerë gjatë procesit.
✅ Llojet:
-
Sita me dy nivele
-
Filtra inoksi ose najloni
💡 Këshillë: Përdor gjithmonë sitë të pastra për të ruajtur pastërtinë e mjaltit.
🪣 4. Enë për mbledhjen e mjaltit
📌 Përdorimi: Përdoren për të ruajtur mjaltin pasi është filtruar.
✅ Karakteristika të mira:
-
Enë plastike ushqimore ose inoksi
-
Me rubinet për derdhje të lehtë
💡 Këshillë: Mbaji në ambient të pastër dhe të thatë, larg diellit.
🧴 5. Kavanoza për ambalazhimin
📌 Përdorimi: Ruajtja dhe shitja e mjaltit.
✅ Zgjedhja:
-
Kavanoza qelqi ose plastike ushqimore
-
Me kapak hermetik për mbyllje të mirë
💡 Këshillë: Etiketimi profesional e rrit besueshmërinë dhe pamjen e produktit.
👨🌾 6. Furçë bletarie
📌 Përdorimi: Përdoret për të larguar bletët nga kornizat pa i dëmtuar.
💡 Këshillë: Puno me kujdes dhe në mënyrë të butë që të mos i shqetësosh bletët shumë.
🧼 7. Pajisje pastrimi dhe higjiene
-
Peshqirë të pastër
-
Solucione pastrimi për pajisje ushqimore
-
Doreza dhe përparëse plastike
💡 Pastro çdo pajisje përpara dhe pas çdo përdorimi.
✅ Përmbledhje e pajisjeve kryesore:
Pajisja | Funksioni |
---|---|
Thikë / pirun | Heqja e dyllit nga kornizat |
Nxjerrës mjaltit | Nxjerrja e mjaltit nga qelizat |
Sita filtrimi | Pastrimi i mjaltit nga mbetjet |
Enë mbledhëse | Ruajtja përkohësisht e mjaltit |
Kavanoza | Ambalazhimi dhe ruajtja finale |
Furçë bletarie | Largimi i bletëve nga kornizat |
Pajisje higjiene | Pastërtia gjatë gjithë procesit |
🎯 A ia vlen investimi?
Po, nëse merresh me bletari rregullisht dhe planifikon të rrisësh numrin e koshereve, investimi në këto pajisje:
-
Rrit efikasitetin e punës;
-
Siguron cilësi më të lartë të mjaltit;
-
Kursen kohë dhe mundim në çdo sezon.